Biscuits roul�s �
          la confiture de Lucille


Ingr�dients

1 tasse beurre ou margarine
� t. cassonade
� t. sucre
1 �uf
1 c. th� vanille
2 t. farine tout usage
1 c. th� soda � p�te


Pr�paration :

M�langer tous les ingr�dients. R�frig�rer la p�te pendant 2 heures avant de la rouler.

Tailler la p�te � l'aide d'un emporte-pi�ce pour biscuits. Cuire � 375� F de 6 � 8 minutes.

Refroidir avant d'�tendre votre choix de confiture (� d�faut de celle de Lucille) entre deux biscuits.



Par : Lucille Ross, Rimouski